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• Une brève rétrospective

  
  

  Plusieurs facteurs déterminants conditionnent la situation particulière de la région viticole de Lavaux : il faut retenir principalement la forte pente qui, grâce à la proximité du lac, garantit un ensoleillement maximal et permet ainsi la culture de la vigne, l’attrait exercé par l’agglomération lausannoise et enfin une concentration extrême des voies de communication.

  L’étude en 1970 de M.Michel Jacques ( Office cantonal vaudois de l’urbanisme ) montrait déjà que la quasi unanimité des viticulteurs interrogés dans le Lavaux s’exprimaient en faveur du maintien de la viticulture dans leur commune, le développement de la construction étant considéré comme le principal danger menaçant l’activité viticole.

  En 1969, on pouvait lire dans la plan directeur de Lavaux : « certaines communes ont depuis longtemps crée sur leur territoire une zone viticole intégrale, d’autres ont donné à leur vignoble le statut de la zone sans affectation spéciale ou même de zone villas. Dans ces conditions, il est difficilement imaginable que ce vignoble puisse conserver son intégrité encore longtemps. La volonté de préserver ce site exige une action régionale qui classe en zone viticole une aire cohérente, en assurant une continuité de Savuit à Chardonne. Actuellement, il est encore possible de préserver un vaste espace à condition que les communes mettent tout en oeuvre pour réaliser cette opération. S’il en était pas ainsi, le vignoble de Lavaux serait réduit à une zone située entre Riex et S^t-Saphorin. »

  La révision de la loi cantonale sur les constructions et l’aménagement du territoire en 1964 (LCAT) a poussé différentes communes à revoir leurs plans d’extension, dont celui de Villette. En 1969, un premier projet échoua dans cette commune, faute de présenter des solutions équitables pour tous les propriétaires touchés. Un nouveau plan d’extension partiel en 1972, basé sur le principe de réserve d’une certaine surface à la construction, dans le but de réaliser la péréquation, initia un mouvement local d’opposition ; ce dernier estimait que l’on ne protégeait pas la vigne en commençant par sacrifier 30’000 m² de ses meilleures terres à la construction, à Villette. Les opposants obtiennent alors l’appui de M. Franz Weber, journaliste célèbre pour son action réussie de sauvetage en Engadine. Sous sa présidence, l’association « Sauver Lavaux » est fondée le 4 février 1972 ; y participaient, entre autres personnalités renommées, Denis DE ROUGEMONT, Victor DESARZENS et Jean VIILARD-GILLES. Parallèlement au combat pour la cas de Villette, M.Weber élargit le débat à l’ensemble de la région de Lavaux. Une pétition nationale, réclamant le classement du site, aboutit et est déposée à Berne le 23 novembre 1972. L’acceptation du plan d’extension précité par la commune de Villette en novembre 1972, contesté par Sauver Lavaux, provoque le lancement d’une initiative constitutionnelle dès avril 1973 ; elle réclamait l’introduction dans la Constitution vaudoise d’un article 6 bis pour protéger la région de Lavaux, de la Lutrive à Corsier.

• Les dates essentielles

  
  

  4 FEVRIER 1972 : fondation de l’association Sauver Lavaux, sous la présidence de M.F.Weber

  23 NOVEMBRE 1972 : dépôt de la pétition nationale pour la protection de Lavaux

  30 JUILLET 1973 : dépôt d’une initiative constitutionnelle cantonale pour protéger Lavaux

  12 JUIN 1977 : votation et succès de l’initative constitutionnelle

  9 MAI 1979 entrée en vigueur de la loi de protection de Lavaux

  25 JUIN 1992 : conférence de presse avec M. F. Weber à l’occasion des vingt ans de l’association Sauver Lavaux ; le grignotage à la sauvette du vignoble de Lavaux est dénoncé.

  22 SEPTEMBRE 2002 : adoption de la nouvelle Constitution vaudoise, supprimant la protection de Lavaux.

  25 AVRIL 2003 : lancement de la seconde initiative pour la réintroduction de la protection de Lavaux dans la nouvelle Constitution vaudoise.

  27 NOVEMBRE 2005 : votation et succès de cette seconde initiative constitutionnelle (approuvée à plus de 80%).

  DES JUILLET 2006 : préparation d’un projet de loi d’application pour la future législation de protection de Lavaux.